Olivenbaum auf Stamm

Baumart
Ein Olivenbaum steht gerne an der sonnigsten Stelle im Garten. Die Oliven sind am saftigsten, und der Baum fühlt sich am wohlsten, wenn er in einem tiefen und nährstoffreichen Boden wächst. Der Boden darf nicht zu nass sein und besser niemals austrocknen, auch wenn der Olivenbaum sehr lange Trockenheit aushalten kann. Unsere Olivenbäumchen auf Stamm trägen ab Juli Oliven und sind winterfest bis etwa -15 Grad Celsius. Unter -5 Grad verliert das Bäumchen seine Blätter. Diese wachsen jedoch zusammen mit der weißen Blüte im Frühling wieder nach.

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Pflanzung und Pflege eines Olivenbaums: Mediterranes Flair im eigenen Garten

Ein Olivenbaum steht wie kaum eine andere Pflanze für mediterranes Lebensgefühl, Sonne und südliche Lebensfreude. Immer mehr Gartenfreunde in Deutschland entdecken den Olivenbaum nicht nur als Kübelpflanze, sondern auch für den Garten. Mit der richtigen Pflege kann ein Olivenbaum auch in unserem Klima gedeihen und über viele Jahre hinweg Freude bereiten.

Der richtige Standort

Olivenbäume lieben die Sonne. Ein heller, geschützter Standort mit möglichst vielen Sonnenstunden ist ideal. Besonders gut eignen sich windgeschützte Ecken an Hauswänden oder auf Terrassen. Der Boden sollte gut durchlässig und eher mager sein – Staunässe ist der größte Feind des Olivenbaums. Bei lehmigem Boden empfiehlt es sich, Sand oder Kies unterzumischen, um die Drainage zu verbessern.

Pflanzen im Garten oder im Kübel

In milderen Regionen Deutschlands kann ein Olivenbaum auch direkt in den Garten gepflanzt werden. Dabei ist darauf zu achten, dass der Standort gut durchlüftet, aber nicht zu zugig ist. Wichtig ist auch, dass der Boden tiefgründig aufgelockert wird. Eine Kiesschicht im Pflanzloch beugt Staunässe vor.

Wer seinen Olivenbaum im Kübel hält, sollte ein ausreichend großes Gefäß mit Wasserabzugslöchern wählen. Eine Mischung aus Kübelpflanzenerde, Sand und Blähton ist ideal. Der Topf sollte jedes 2. bis 3. Jahr gewechselt oder die Erde aufgefrischt werden.

Gießen und Düngen

Olivenbäume sind trockenheitsresistent, dennoch benötigen sie – besonders in den Sommermonaten – regelmäßig Wasser. Die Devise lautet: durchdringend gießen, aber erst dann wieder, wenn die obere Erdschicht abgetrocknet ist. Zu häufiges Gießen führt schnell zu Wurzelfäule.

Gedüngt wird von Frühjahr bis Spätsommer etwa alle vier bis sechs Wochen mit einem speziellen Oliven- oder mediterranen Pflanzendünger. Stickstoffarme Dünger helfen dabei, das Wachstum in die richtige Richtung zu lenken.

Schnitt und Pflege

Ein regelmäßiger Schnitt hält den Olivenbaum in Form und fördert ein buschiges Wachstum. Der beste Zeitpunkt ist das zeitige Frühjahr, bevor der Austrieb beginnt. Dabei werden alte, abgestorbene oder zu dicht stehende Äste entfernt. So bleibt die Krone licht und gesund.

Überwinterung

Der Olivenbaum ist nur bedingt winterhart. Junge Pflanzen sollten im Winter geschützt oder in ein frostfreies Winterquartier gebracht werden. Kübelpflanzen stellt man am besten an einen hellen, kühlen Ort mit Temperaturen zwischen 5 und 10 Grad Celsius. Im Freiland empfiehlt sich Winterschutz mit Vlies oder Jutesäcken sowie eine dicke Mulchschicht über den Wurzeln.

Ein Olivenbaum bringt mediterranes Flair in jeden Garten oder auf jede Terrasse. Mit dem richtigen Standort, durchdachter Pflege und etwas Geduld entwickelt sich aus dem jungen Bäumchen ein charaktervoller, immergrüner Blickfang. Er belohnt mit silbrig schimmerndem Laub, einer markanten Wuchsform – und mit etwas Glück sogar mit eigenen Oliven.